板栗最好吃的十种做法(板栗最好吃的十种做法视频)

板栗最好吃的十种做法?

材料:粗盐300克、 生板栗300克、 白砂糖1汤匙

1. 板栗用清水搓洗干净。用刀给每个栗子剁开一个口子,深约5mm。全部开好口的板栗放入清水中浸泡约10分钟。泡好的板栗捞出沥干水份,用厨房纸巾或者干净的布擦干表面水份。

2. 取一干净无水的炒锅放火上,开中火,放入粗盐300克和栗子300克,记得冷锅时候倒入盐和栗子。

3. 盐有点烫后转小火,用铲子翻炒栗子。随着锅内温度的升高,食盐粒开始变得发粘,且栗子全被食盐包裹着,等栗子受热均匀后,可以看到栗子会渐渐张开口。这时要加快炒制的频率,使先前裹在栗子身上的食盐慢慢脱落

4. 等炒到盐的颜色变深时,加入一汤匙白砂糖。

5. 加入糖后,继续翻炒,此时食盐粒又开始变得发粘,这时要不断的快速翻炒,用铲子从锅底插入往上翻炒。

6. 炒到食盐粒不再发粘时颜色变成深琥珀色,即关火,盖上盖子焖一会,以保证栗子熟透并使焦糖香气渗入栗子里,然后用漏勺将栗子沥出即可

如何做板栗好吃的方法?

糖炒栗子的做法

1.将买来的栗子洗干净后,用剪刀剪个口子,口子的长度至少1CM长,2毫米深

2.将切好口子的板栗在清水中浸泡15分钟,然后用干净的布吸干水分

3.在干净的锅中倒入海盐,倒入板栗,中火慢慢加热;用铲子一边翻炒,翻炒是为了使栗子受热均匀

4.再继续翻炒,你会看到盐粒会包裹在栗子上,不用担心,继续的炒5.几分钟后,你会看到板栗的口子有点张开了,加快翻炒,使先前粘在壳上的盐粒慢慢脱离

6.这个时候,撒一勺白糖下去,加会翻炒的速度,不然锅底容易糊

7.糖加进入以后,盐会开始发粘,颜色渐渐变深,糖开始焦化;这个香味就出来了,跟街边卖板栗的摊位的香气一样.这时,需要快速翻炒,并将铲子从锅底插入泛起,以保证焦糖不粘锅底

8.等到炒到板栗口子大开,盐不再发粘,颜色为深咖啡色,关火,盖上盖子焖个5分钟,适其板栗内部完全熟透,即可捞起过筛食用了

板栗炒什么菜好吃?

板栗炒白菜好吃。

板栗炒白菜的做法:

板栗炒白菜

主料:白菜 150克,板栗 150克。

辅料:油适量,盐适量,酱油适量,葱适量。

制作过程:

1、准备一些白菜和一些板栗。

2、白菜切丝。

3、热锅冷油,放入大葱爆香。

4、接着加入白菜。

5、炒软后加入板栗一起煸炒。

6、加入适量酱油提鲜。

7、加入少许盐。

8、最后炒匀后加入适量水。

9、焖烧至入味即可。

10、出锅。盛入盘里,即可食用。

大板栗怎么做才好吃又简单?

主料:猪肋条肉600克,大板栗500克,

调料:料酒10克,盐3克,酱油50克,味精1克,葱白15克,猪油50克

做法

1.将大板栗用沸水煮片刻捞出,去壳去内皮,洗净晾干备用。

2.猪肉切块、葱切段。

3.炒锅上旺火,放入猪油,烧至八成热时放入栗子煸炒,熟后捞入盆里。

4.用炒板栗的锅放少许猪油烧热,再放入猪肉煸炒至断生,下料酒、盐、酱油、肉汤,烧沸后,改小火,并放入板栗一同焖炖,至肉烂板栗酥、汤稠时,加味精、葱段,翻炒几下,出锅装盘。

板栗怎么做好吃家常菜?

用料:板栗500g,温水200g,蜂蜜15g。

做法:

1.将板栗晾晒,晾晒后剥皮。

2.在板栗上划十字花,将板栗半圆形朝上、平面朝下切成“十”字型,以便更好入味。注意不要太用力、以免会直接断成两半。

3.用温水加蜂蜜制适量蜂蜜水将板栗浸泡半个小时。

4.将板栗放入锅中,并倒约达板栗五分之一高度的蜂蜜水,炒熟即可。

粟粒怎样做才好吃?

食材:

板栗500g、水1000g

步骤:

1、购买新鲜的板栗,用清水冲洗干净。

2、晾置一会儿后,用水果刀将栗子中间开一个小口。

3、全部开完口之后就可以上锅蒸或者煮了,水开之后20分钟就可以了。

4、蒸的栗子会干一些,好吃一些。如果没有蒸的工具,煮也是可以的。

5、水开之后,计时20分钟就关火了,稍微放凉一些就可以享受美味的板栗了

生的大板栗怎么做好吃?

1、栗子洗净后用剪刀剪开个小口。

2、全部剪好后,放入碗中用清水浸泡15分钟。

3、泡好后用布擦干净表面的水分。

4、锅子中火烧热后,倒入海盐和栗子,开始翻炒。

5、继续翻炒,很快栗子上的盐就会脱落,一直翻炒至栗子炸开口。

6、倒入白砂糖。

7、这时候糖会融化掉,起很多烟,快速从底部往上翻炒,以免糊锅。

8、糖慢慢被海盐吸收了,海盐的颜色越来越深,也会慢慢变得干燥。

9、继续翻炒,海盐越来越干燥,呈颗粒状,这时候可以熄火。

10、盖上盖子焖5分钟使板栗熟透,开盖拿出栗子即可开动。

1、板栗洗干净,放在砧板上,单手用刀剁个大约深5mm的口子,把栗子皮切破

2、全部多好口子的栗子放进一个微波炉容器中,盖上盖子,把盖子上的透气孔打开,如微波炉高火叮2分钟

3、取出打开盖子,这时候栗子已经开口了。

放一小勺食用油和一小勺白糖,再撒点干桂花,盖上盖子上下摇晃,让食用油和白糖能均匀包裹在栗子表面

4、盖子上的透气孔打开,放入微波炉再高火两分钟左右即可

1、栗子洗净,然后用利器把栗子皮割开,深度大概为5mm,长度要超过皮。

然后洗净,放在水里泡10分钟左右。

2、铁锅烧干,将细沙倒入,同时倒入已经沥干的栗子徐徐翻炒,注意要使栗子受热均匀,否则生熟会不一致,几分钟后,栗子就会慢慢涨开来。

3、加快翻炒的频率,使先前粘在栗子壳上的沙粒慢慢脱离。

4、慢慢加入一勺白糖,要撒得均匀些。

糖加进入以后,糖分焦化,焦香四溢,此时要不断快速翻炒,并使铲子从锅底插入泛起,以保证焦糖不粘锅底。

5、待炒到沙粒不再发粘,即关火,盖上盖子闷一会,以保证栗子熟透并使焦糖香气渗入栗子里,然后用漏勺将栗子沥出即可。

1、将买来的栗子洗干净后,用剪刀剪个口子,口子的长度至少1CM长,2毫米深;

2、将切好口子的板栗在清水中浸泡15分钟,然后用干净的布吸干水分;

3、在干净的锅中倒入海盐,倒入板栗,中火慢慢加热;用铲子一边翻炒,翻炒是为了使栗子受热均匀;

4、再继续翻炒,你会看到盐粒会包裹在栗子上,不用担心,继续的炒;

5、几分钟后,你会看到板栗的口子有点张开了,加快翻炒,使先前粘在壳上的盐粒慢慢脱离;

6、这个时候,撒一勺白糖下去,加会翻炒的速度,不然锅底容易糊;

7、糖加进入以后,盐会开始发粘,颜色渐渐变深,糖开始焦化;这时需要快速翻炒,并将铲子从锅底插入泛起,以保证焦糖不粘锅底。

8、等到炒到板栗口子大开,盐不再发粘,颜色为深咖啡色,关火,盖上盖子焖个5分钟,适其板栗内部完全熟透,即可捞起过筛食用了。

板栗怎么做才好吃又简单?

洗净的板栗,用刀切口。倒油搅拌,放入烤箱中200度烤30分钟,烤好后刷上糖汁即可。

1、板栗用清水洗净控干,用刀在栗子表皮切一个口。

2、切口不用太深,也不能太短,太短的话,在烤制的过程中,不容易张口

3、烤约20分钟后取出,刷上糖汁在切口处多刷一些,再放加烤箱继续烤10分钟左右即可

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