包饺子过程简单概括？
1、第一步包饺子的过程：
和面，在容器内放入几人份（根据家庭人数来定）的面粉，这个度可以通过碗来进行衡量，一人份满满一碗即可，当然你要是整一个超大碗也没用，就是平时吃饭用的普通碗即可，通过在容器中挖出一个坑，在坑中进行水量注入，一次性最好将水加足，然后利用冷水进行和面，和面的程度为面相连而不稀，和面一定要反复去揉，这样面会更加筋道。
2、第二步：
切断，和面完成后，通过将面团拉长，然后用手或者刀具切断，大小为鸡蛋大小的一半即可，如果面微黏可在面板上添加面粉，让其自动沾附，
3、第三步：
擀面皮，将面团切断后，通过擀面杖来进行擀面皮，面皮为微薄一层（不要太薄，容易露馅）面皮为偏圆形。
4、第四步：
也是之前就应该完成的步骤，饺子馅，饺子馅可以为很多种，不会做但是肯定吃过，那种饺子馅好吃相信大家都会有个数，饺子馅的详细做法毕竟每一种都不相同，通过网上来进行搜索自己喜欢的馅的做法即可
5、第五步：
包饺子，通过利用筷子拾取少量饺子馅放到面皮内，然后两侧对接进行粘合，当然各种花纹和形状都会有，
6、第六步：
煮饺子，包饺子完成后的步骤，通过冷水加热至煮沸，放入饺子进行水煮，时间在5-10分钟（根据饺子的大小而定），不确定饺子有没有熟透，可通过取出一个口尝来确定，煮熟后放置到一个容器内，饺子汤单放，避免饺子因长时间的泡水而失去黏稠性散开。
包饺子的步骤文字版？
1.和面 2.菜洗好剁好馅 3.调制好馅 4.擀饺子皮 5.包饺子 6.煮饺子或蒸饺子
人工水饺的包法？
、准备饺子馅，用擀面杖擀出适量的饺子皮，擀之前要在案板上撒一些面粉，这样可以防止粘。
2、把饺子馅放到饺子皮上，一次性不要放太多。
3、将两侧饺子皮的中捏紧。
4、右侧部分用虎口部位将它向中间方向夹紧，左侧部分也用同样的方法向中间方向夹紧
5、最后捏紧即可。
以上就是为大家介绍了包饺子的步骤，希望对大家有所帮助。
包饺子最关键的步骤？
1. 和面：温开水一杯，水里放些许盐，面粉里放鸡蛋一个。水要徐徐的倒入盆中，筷子不停的搅动，感觉没有干面粉，都成面疙瘩的时候，就可以下手活了，揉面要用力，揉到面的表面很光滑就好乐，这时面光盆光手光是最佳境界。
2. 拌馅：如果四个人吃，大约一斤肉馅即可。馅里放盐、味精、姜沫、酱油、料酒、香油、水(高汤最好)，还可以加点胡椒粉什么的，反正自己喜欢的口味加啥都无所谓。顺时针搅拌，感觉所有的东西都融合在一起即可。
3. 剁菜：选择你喜欢的蔬菜，如用大白菜加些许韭菜。韭菜切成小粒，大白菜则要剁了，最后感觉菜很稀呼的样子即可，然后用纱布，把水挤干。和韭菜一起放入肉中搅拌，最好尝一尝味道咸淡(我很讨厌吃生肉，总是象征性的尝下就吐了)，如果淡再加点盐，饺子馅就做好了。
4. 揪面团：取出醒好的面团，大致分成四份(几份都可以，只要是等份)，这样可以避免包的过程面干。
先拿一份，剩下的放回盆中，用盖子盖好，或者用毛巾盖也成，防止水分蒸发。将这一小份面团，揉成长条状(圆柱型)，用刀切成小段(宽度2.5cm大小)，注意每切一刀后将面团转个方向为好，最好不要把面团落在一起，会粘的。
5. 擀皮：这时桌上有很多切好的小段，手搓成扁平状，样子有点像飞碟。拿擀面杖擀的时候，注意中间厚边缘薄，中间厚防止饺子馅漏，边缘薄吃起来口感好。
6. 包饺子：将饺子馅放入皮中央，如果技术不熟练的话，不要放太多馅。先捏中央，再捏两边，然后由中间向两边将饺子皮边缘挤一下，这样饺子下锅煮时就不会漏汤了。然后找个大盘子，北方人一般用盖帘(竹子做的)，整齐的码放在上面。
7. 煮饺子：烧一锅开水，等水沸腾时，将饺子放入，并及时的搅动(顺时针)，防止饺子在水中粘在一起。等到饺子胖胖的浮在水面上即可。
包饺子几个步骤？
包饺子有5个步骤，第一先把饺子皮扞好，把肉缴细，然后把肉馅拌好，在然后把饺子皮拿来把肉馅合在一起包好
包饺子教程？
用料：
现成饺子皮 适量
猪肉 适量
芹菜
胡萝卜 荸荠 小虾米 香菇等等
调料 现成饺子料
鸡蛋 （可要可不要）
包饺子教程的做法步骤：
步骤 1
将所有的材料混合在一起
步骤 2
加入现成饺子料拌匀
步骤 3
拿出一张饺子皮
步骤 4
放馅
步骤 5
左右个折3折
步骤 6
成品
步骤 7
大功告成。饺子既可以上锅蒸，也可以水煮，油炸，煎。
包饺子做法？
1、首先准备好的肉馅，我们要取出一张饺子皮，然后往饺子皮中加入一些肉馅，自己在家包的饺子，肉馅可以多加入一些，这样饺子吃起来会更饱满。然后把饺子皮对折，并将其左边角右边角，再一次对折粘连在一起，一个元宝饺子就完成了。
2、第2种方法，主要针对圆形饺子皮的时候，对其进行使用，如果是正方形饺子皮的话，就不要采用这个方法。取一张饺子皮，往里面加入肉馅后，把饺子皮捏出三个对角，然后把这三个对角往里收紧，一个饺子就包好了。
3、第3种操作方法呢，是我在家经常使用到的，饺子皮中加入肉馅以后，把饺子皮从中间对折，再分别向两边对折压紧，再用手收一下饺子的边缘，一个饺子就包好了，这样包出来的饺子特别紧实，熬煮的时候，是最不容易破皮的。
4、采用这三种方式包饺子的话，饺子皮的边缘，我们也可以用筷子抹上适量的清水，这样能让饺子皮的粘连度大大提高。三种手法都是非常好使的，每一种方法都有其独特的特点，需要自己多掌握。
