包心菜的家常做法简单好吃？
用料
包菜 半个
蒜 5瓣
干辣椒 5个
生抽 1汤匙
蒸鱼豉油 2汤匙
蚝油 1汤匙
鸡精 小半勺
做法步骤
步骤 1
包菜用手撕成大块 一片叶子一分为二最佳 放入水中待用 要用的时候再沥干水分
步骤 2
准备好蒜跟干辣椒 蒜不用切那么细 粗一点更好
步骤 3
碗里加入1勺生抽 2勺蒸鱼豉油（没有的可以用生抽加一点点白糖代替） 1勺蚝油 适量鸡精搅拌均匀
步骤 4
起锅烧油， 加入蒜粒干辣椒爆香（个人比较喜欢丢几颗麻椒增香）
步骤 5
将沥干水分的包菜放入锅中翻炒 全程大火 20秒钟后加入勾兑好的芡汁倒入锅中继续翻炒 大约1分钟不到就可以出锅了 千万别太久 不然就不脆了 （喜欢吃酸的可以适当加点醋）
步骤 6
出锅 色香味俱全～
磅与公斤是怎么换算的？
1磅(lb)=0.4535924公斤(kg)。
一磅等于453.592 37克，此定义在1958年被美国以及其他英联邦会员国承认；换算回来，一千克等于2.2046 2262磅，一磅等于0.4535 9237千克。英国在1963年开始，依据度量衡法案的规定，改用国际磅的定义。
1公斤等于多少磅公式表？
1磅(lb)=0.4535924公斤(kg) 即 1公斤(kg)=2.2046226磅(lb) 。
1、磅(英语：pound)的简写是lb。历史上经过多年的演变，英制质量系统对磅也产生许多不同的定义，例如金衡磅、塔磅、商人磅、伦敦磅、公制磅、国际磅等。目前最普遍被使用的定义是国际体重磅(国际磅)。
2、磅是重量单位，磅有常衡、金衡、药衡三种。
1 磅 ＝16 盎 司 ＝0.4536 千 克
1 盎 司 ＝437.5 谷 ＝28.350 克
3、公斤是我们常用的重量单位，我们在日常生活中会用到。它与磅的换算：
1磅=0.453592Kg
1Kg=2.20462磅
具体换算可以用计算器，也可以上网找小软件（输入数字自动出结果）。
包菜的最好吃法？
【制作食材】包菜，粉丝，鸡蛋，大蒜，干辣椒，生抽，食用盐，白糖，胡椒粉，蚝油，老抽，食用油
【制作步骤】
1、下面要带大家一起制作的美食是包菜粉丝炒蛋，吃起来开胃下饭，既营养又美味。下面一起来准备一下包菜粉丝炒蛋的制作食材吧，准备一小把粉丝，一颗包菜，三个鸡蛋，5~8瓣大蒜，3~5根干辣椒，适量的生抽，食用盐，白糖，胡椒粉，蚝油，老抽，食用油即可。这些制作包菜粉丝炒蛋的食材是很少的，也很容易准备，准备完成之后咱们就开始各种食材的处理以及包菜粉丝炒蛋制作吧。
2、先将粉丝取出来，咱们将粉丝放到一个大碗中用温水浸泡一下，时间在5分钟左右，将粉丝泡软就可以了。鸡蛋打到碗中搅散，搅完之后咱们先将它放到一旁，接下来再将包菜切开，然后切除根部。
3、如果你准备的包菜比较大，那么咱们只用其中一半就可以了，如果比较小，那么就两半都用上。将切除根部的包菜切成条，要切得细一点，这样更容易入味，全部切完之后放入到一个大碗中。接下来再将大蒜切一下，将大蒜切成片放到盘中即可。
4、接下来再把准备好的干辣椒取出来洗净撕碎放到大蒜中。配菜到现在已经全部处理完了，接下来调料汁吧。准备一个大碗，碗中放上一点生抽，食用盐，白糖，胡椒粉，清水，再加上一点蚝油，生抽，然后将它们充分搅拌均匀放到一旁待用。
5、将炒锅烧热，咱们向炒锅中加入适量的食用油，先把刚刚搅好的鸡蛋液放进去炒熟，炒熟之后把它装到碗中放到一旁待用。先看一下锅中食用油是否还有剩余，如果剩下的食用油比较多就不用再放油了，如果比较少就再一次放上适量的食用油。
6、等到锅中油热之后咱们向锅中加入蒜片，干辣椒爆炒出香味，然后加入包菜丝，大火翻炒一分钟。在这里一定要用大火，这样炒出来的包菜才比较香。然后加入粉丝继续翻炒一下，加入调好的料汁继续翻炒一下，然后加入鸡蛋碎继续翻炒一分钟。时间到了之后关火出锅装盘就可以吃了。
【小贴士】
1、包菜丝要切得稍微细一点，这样吃起来会更美味。
2、包菜一定要用大火翻炒一分钟。
包菜的八种做法？
1。包菜炒滑子蘑
材料
包菜半棵、滑子蘑一袋、芝麻油少许、盐少许
做法
1.包菜剥开洗净，撕成片
2.滑子蘑用清水洗净备用
3.炒锅烧热加底油，油热后先下滑子蘑略微煎几分钟
4.下包菜和滑子蘑一起翻炒
5.大火爆炒至包菜缩小变为翠绿，加少许盐翻炒几下，淋香油出锅
2.手撕包菜
材料
包菜、盐、葱、蒜、花椒、干辣椒、生抽、香醋
做法
1.锅倒油烧热后入花椒煸出香味儿，捞出花椒丢弃留花诗词同爆香蒜片葱花，倒入干辣椒翻炒。
2.倒入手撕好的包菜，炒制断生烹入香醋.
3.倒入少许生抽炒匀后，加入适量食盐搅至盐化即可出锅。
3.包菜煎饼
材料
玉米粉、鸡蛋1个、虾皮、包菜、盐、料酒、油、胡椒粉、辣椒粉
做法
1.鸡蛋1只打散，加少许胡椒粉和辣椒粉和盐，滴入少许料酒拌匀。
2.加虾皮和玉米面，包菜切细丝，加入面粉糊，搅拌均匀。
3.不粘锅烧热后，滴入少许油，倒入面粉糊，小火慢煎，盖上锅盖稍微焖一下，一面煎熟后，反面煎熟即可。
4.健康酸菜
材料
包菜1个、洋葱1个、果汁1小碗、白醋1小碗、料酒半碗、盐
做法
1.包菜洗净，切细丝；洋葱洗净，切细丝。
2.锅中放适量油，放入洋葱丝煸出香味，把洋葱捞出备用；包菜倒入锅内，放入适量盐，进行翻炒。
3.放半碗白醋，慢慢的将白醋耗干，放入半碗料酒，再放入半碗白醋，汤汁再次收干，倒入1小碗果汁，将汤汁再次收干，晾凉之后放冰箱，随吃随取即可。
5.腐乳包菜
材料
包菜350g、玫瑰腐乳1块+腐乳汁1汤匙（共约28g）
做法
1.包菜用手撕成小块，洗净沥水；腐乳连汁水一起装入小碗里，彻底捣碎；蒜切末。
2.热锅上少许底不同润锅，加入1勺猪油，待猪油溶化后下入蒜末爆香，倒入包菜翻炒。
3.加入捣碎的腐乳炒匀后起锅即可。
6.包菜炒粉丝
材料
鸡蛋、米粉丝、胡萝卜、葱头、包菜
做法
1.包菜、胡萝卜去皮洗净、分别切成丝。
2.鸡蛋打散，加几滴盐搅拌均匀。葱头去须去尾拍碎。
3.浸泡软的米粉丝捞起，沥干水，撕散开。
4.热锅，放适量油，倒入鸡蛋液煎成蛋皮。
5.夹起切成丝。
6.继续热锅，添加少许油，下葱头爆香。
7.倒入胡萝卜丝煸炒一下。
8.加入包菜丝。
9.加上一汤匙酱油，翻炒均匀。
10.倒入米粉丝。
11.用碗盛起酱油、老抽、蚝油、鸡粉、香油搅拌均匀，倒入锅中。
12.用筷子快速划炒，或直接端起平底锅抛炒食材，至色味均匀。
13.加上蛋丝，关火，拌匀即可
家常包菜做法？
五花肉香干炒包菜的做法：
所需材料：包菜1棵、香干200克、五花肉150克、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、干辣椒5个、米醋少许、生抽2汤匙、料酒半汤匙、
做法步骤：
1.包菜剥开叶子，投洗干净，沥净水分，再将包菜撕成块，这道菜肴炒的好不好吃，这一步很重要，如果没沥净水，水分多，炒出的包菜口感不脆嫩。
2.将五花肉去皮，五花肉不要带皮炒，容易溅油，再切成片，香干切成块。
3.锅加水烧开，下入香干焯水2-3分钟，捞出，沥净水分待用。
4.锅加油烧热，下入五花肉煎炒，将五花肉煎炒出油，将五花肉盛出待用。
5.下入葱花、姜末、蒜片、干辣椒爆香，下入包菜大火煸炒，淋入几滴米醋，将包菜煸炒至断生，包菜稍变软。
6.下入香干，五花肉，盐，生抽，料酒，大火快速翻炒均匀，关火，盛出装盘即可。
希望这个回答能够帮助到你！
包菜家常吃法？
NO.1 手撕包菜
准备食材如下：包菜1/2棵，花生油20克，食盐1茶匙，葱1段，蒜5瓣，花椒1把，干辣椒6个，生抽2汤匙，香醋2茶匙
具体做法如下：准备原料，锅中倒油烧热后入花椒煸出香味儿，捞出花椒丢弃，留花椒油爆香蒜片葱花，倒入干辣椒翻炒，倒入手撕好的包菜，炒熟后加入香醋，倒入少许生抽炒匀，加入适量食盐拌匀即可出锅！
NO.2 酸辣包菜
准备食材如下：包菜半个，醋1汤匙，生抽2汤匙，辣椒适量，大蒜5瓣
具体做法如下：辣椒剪段，大蒜切片，包菜洗净控水后，用手撕成大片，用手撕的苞菜比刀切的更入味，接着起锅加油烧热，下辣椒段和大蒜片，小火炒香，炒香后倒入包菜，大火翻炒一会，然后淋入小半碗清水，盖上锅盖把包菜煮软，等水分基本收干，揭盖，加入1汤匙陈醋，加入2汤匙生抽，翻炒均匀即可出锅！
NO.3 包菜炒肉
准备食材如下：包菜半个，猪肉150克，蒜片5克，葱花10克，辣椒一根，生抽5克
具体做法如下：准备蒜片、葱花、辣椒段，包菜撕片，猪肉切片，倒入食用油，放葱花、蒜片、肉片，煸炒猪肉至变色，倒入包菜，大火翻炒至包菜断生，加生抽、鸡粉、盐、辣椒，翻炒均匀即可！
NO.4 包菜炒腊肉
准备食材如下：包菜1个，腊肉1块，色拉油适量，食盐1茶匙，醋1汤匙，鸡精2克，葱姜蒜适量，花椒1小撮，干辣椒适量，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，白糖2克，芝麻油少许
具体做法如下：将包菜用手撕成小片，洗净并沥干水分，腊肉用水煮至半熟后切片，蒜、姜、干红辣椒切碎待用。生抽、醋、蚝油、盐、糖、鸡精、麻油预先调成酱汁（比例自己掌握，醋不要太多），炒锅加少许油烧热，下入腊肉片翻炒片刻盛出待用，锅中留底油，放入花椒爆香后捞出花椒扔掉（也可以保留花椒），再放入葱姜片煸出香味，最后放入干辣椒关火，油的余温会把干辣椒爆香，倒入腊肉片翻炒片刻，将事先调好的酱汁倒入锅中，开火烧开，再倒入洗净沥干水分的包菜大火快速翻炒至包菜断生即可盛出！
NIO.5 酿包菜
准备食材如下：包菜8大片，肉馅150克，味噌2小勺，姜3克，葱末10克，生抽15克，花椒粉少许，料酒少许，食用油15克
具体做法如下：将包菜叶子放入沸水中煮软，然后用凉水冲凉后捞出轻轻挤去水分备用，将肉馅放入大碗中，放入1小勺味噌、生抽、料酒、花椒粉、葱姜食用油拌匀，将烫好的包菜叶子取一条将硬梗处片薄，然后铺上肉馅，尾部留出1厘米的空白处，将包菜叶子轻轻地卷起来，不用卷太紧，将卷好的菜卷长的可以切成两段，将菜卷放入大盘子中放入蒸锅上汽后蒸6~7分钟，将蒸好的菜卷趁热夹到一个干净的盘子中，蒸出来的汤汁备用，将汤汁倒入炒锅中，放入一小勺味噌搅开，烧开后关火，淋到菜卷上即可。
洋白菜最好吃的做法？
洋白菜 葱花 干辣椒 花椒 大料 蒜末 米醋 生抽 白糖 食盐 鸡精
步骤如下：
1. 把洋白菜洗净切成滚刀块。
2. 起火热锅倒油把花椒，大料放进去炒香然后放干辣椒，葱花爆香。
3. 下洋白菜快速翻炒几下，放适量生抽 盐，米醋翻炒均匀。
4. 最后放入少许鸡精，蒜末翻拌均匀就可以出锅了。
我家经常吃洋白菜，因为它做法简单，口味甘甜，营养成分丰富，也是普通百姓家庭的经常吃的蔬菜，您可以按我的方法试一试，保证吃一次就会爱上它
包菜的5种家常做法？
一、粉丝炒包菜
粉丝炒包菜主要以包菜、猪肉、粉丝为主料，以干辣椒为辅料制作而成。
难易指数：★★
制作步骤：
1、猪肉洗净切片，包菜洗净切丝，蒜切丁，干辣椒切段，粉丝用开水煮软，捞出备用
2、锅烧热倒油，爆香蒜丁，放入猪肉翻炒变色
3、放入干辣椒，加入包菜大火翻炒
4、把煮软的粉丝下进锅内，炒匀
5、添加盐、生抽、鸡精调味
6、加入少量开水，炒至汁干即可起锅
二、干锅包菜
制作步骤：
1、包菜洗净用手撕片，红辣椒切丝，姜切丝
2、炒锅烧热放入猪油，姜丝爆香
3、放入红辣椒翻炒片刻
4、加入包菜翻炒均匀
5、添加料酒、盐、鸡精翻炒至熟即可
三、腊肉炒包菜
腊肉炒包菜以腊肉、包菜为主料，以青椒、胡萝卜为辅料制作而成。
难易指数：★★★
制作步骤：
1、腊肉焯水捞出沥干水分切片，胡萝卜洗净切片，花椒洗净备用
2、包菜洗净切片，蒜切末，青椒切片，干辣椒切段
3、锅烧热倒入油，爆香蒜末，花椒、干辣椒炒香，放进腊肉翻炒
4、加入胡萝卜翻炒片刻
5、依次放入包菜、青椒翻炒至软
6、添加适量盐、生抽、鸡精，加入适量清水继续翻炒至熟即可
四、糖醋包菜
制作步骤：
1、包菜洗净撕成片，花椒洗净，姜切丝，蒜切末
2、准备一只碗，加入盐、鸡精、醋、白糖、生抽，倒入适量清水，搅拌均匀，制成糖醋汁
3、烧热锅倒入食用油，爆香蒜末姜丝，花椒炒香
4、放入包菜大火翻炒
5、倒入糖醋汁继续翻炒至熟即可出锅
五、炝炒包菜
制作步骤：
1、包菜洗净切片，干辣椒切段，蒜切片，花椒洗净备用
2、锅内倒入油烧热，放入花椒炒香
3、捞出花椒，爆香蒜片、干辣椒
4、放进包菜翻炒至断生
5、添加盐、生抽翻炒片刻
6、加入鸡精、醋继续翻炒至熟即可
