一、火勺是何处的美食？
火勺辽宁省铁岭市的美食
火勺是一种小吃，其表面上看起来与馅饼的差不多，可这是牛肉火勺可不是牛肉馅饼，口感是完全不一样的。火勺是用烤炉爆烤而成，内放几张像抽屉一样的大铁板，不停对火勺翻烤，从而达到火勺外酥里嫩。好吃的火勺一定要皮脆，皮脆的缘故是由于在面中揉入了一种特殊的原料“油酥”。
二、牛肉火勺的铁岭牛肉火勺行为？
配料：水200ml、牛肉50g、盐5g、油20ml、面粉300g。
第一步：我们把面粉加入两克的盐，再加入一些酵母粉，拌匀，倒入温水，接着，拌成絮状。之后我们再把面粉和成软面团，在表面稍微抹上一点油，盖上保鲜膜，醒到30、到60分钟，注意温度，不要让面团发过了，要不然就不太好了，
第二步：我们把牛肉泥里加入一个鸡蛋，再加入少许的生姜末，加入老抽三克，生抽十克，蚝油五克和少许的白糖，最后再加入适量13香拌匀，
第三步：我们把大葱和洋蒜切碎，切好之后，我们把切好的大葱和洋蒜放到肉泥里，根据鲜亮鲜亮的湿度，少打一些水，最后倒入一些花椒葱油和香油拌匀，这样子的话馅料就做好了，这种酥皮的饼内馅一定要干爽，不要放太多的水。
第四步：我们在锅中加入一些油，大概60克左右，等油热了之后倒进盆里，接着往里面加入适量的面粉和一些姜黄粉，如果没有姜黄粉的话，我们也可以用其它的香料粉代替，比如说五香粉或者是孜然粉之类的都可以，接着这就是香料油酥了。
第五步：我们现在案板上抹上一些油，把我们之前揉好的面团直接擀成大片，接着用香料油均匀的抹在面片上，再慢慢的卷起来，放上特别钟左右，接着把我们刚才卷好的面分成大致差不多的小面团，接着把小面团擀成圆片，中间放上一坨我们调好的牛肉馅，再包起来，把封口封住，就像包包子一样，
接着把它揉成一个，圆面团封口向下，接着我们在醒上特别钟，时刻差不多之后再撒上少量的芝麻，擀成小饼，放在烤盘上。最后我们把弄好的，饼放到烤箱里，接着考上20分钟左右就可以了，可以用200度的温度，烤好之后我们把它拿出来，稍微散热一下就可以吃了
或者用锅，将牛肉中加盐和油搅拌均匀，将肉馅包进饼中，锅中加油，将肉饼放进锅中煎至金黄色即可。
需要注意的是，我们做油酥饼的面团一定要是软的，比平常包包子的面团还要稍微软一些，因此在制作每一个经过中，我们都要让面团稍微放松一下，才可以进行下一个步骤。拿出来之后稍微凉一下，趁热吃才是最好吃的，如果吃不完的话，我们第二天可以直接再放进烤箱里面烤一次，最好不要放在蒸锅上汽蒸，由于它变软了就不好吃了
三、火勺是哪的特产？
火勺辽宁省铁岭市的美食
火勺是一种小吃，其表面上看起来与馅饼的差不多，可这是牛肉火勺可不是牛肉馅饼，口感是完全不一样的。火勺是用烤炉爆烤而成，内放几张像抽屉一样的大铁板，不停对火勺翻烤，从而达到火勺外酥里嫩。好吃的火勺一定要皮脆，皮脆的缘故是由于在面中揉入了一种特殊的原料“油酥”。
四、何是粘火勺？
这个粘火勺可问着了，由于我是东北人，因此我知道年货啥呢，是用粘大米面小豆做成的，是我们东北的特色，到了冬天，东北人都会说人很多很多啊，放在外面天然冷冻，想吃的时候呢，用过，力争一下也可以，或者是用油金一下，可以又粘又甜又香，特别好吃
五、火勺的行为？
1、取一碗（小饭碗）半白面，活成面团，省特别钟；取一碗底白面，放入倒入凉油的锅中，慢慢炒成黄色，小火，千万别糊了，盛至碗中备用（这就是酥）。
2、活馅：去新鲜的牛肉约150g，剁成肉馅，放入洋葱末（一个洋葱就行）、姜末、精盐、料酒、味精、酱油、植物油搅匀，即可。（调料的量根据自己口味调节）
3、将面团擀成饼，要大些，接着将炒好的酥均匀地抹在饼上，接着从一端卷起来，卷成条状；接着再从条的一段卷成团，不断地揉，直到酥和面均匀了为止。
4、制火勺：将面团揪成均匀大致的小段（北方叫剂子），用手揉成饼，用擀面杖擀成圆的面皮；接着，将肉馅放在面皮里，包成包子，反放在面岸上，轻微地擀压一下，大功告成。（对了，并要小，直径4厘米左右，因此面皮也要小，注意呀！）
5、煎制：锅中放底油，要多一些，防止饼粘锅，放入五六个饼先稍微大点火，让饼贴锅的一面变硬后，翻面，也这么做；接着改小火，慢慢煎至到两面变黄，略微有点黑的程度（北方就是煎到有嘎巴了为止），一定要慢火，不然里层的面和馅不容易熟。
6、搭配：呵呵，现在可以吃了，外酥里嫩，要是买碗羊汤和咸菜，就完美了！
六、勺是何处的方言？
&34;勺&34;是地道的老昆明方言，意思是说一个人说话，行动，言行等很不合实际，过分夸张，有的还有疯癫的意思。另外在昆明周边，“勺”也可用于表达幽默、有趣、搞笑、憨、傻等意思，属于褒义词。
例如，有时昆明人将说话、行动、言行等很不合实际，过分夸张的人叫做&34;勺婆娘&34;。
七、铁岭火勺的行为？
用油酥掝面，牛肉圆葱拌馅，用烤炉质两面金黄
八、火勺的正宗配方？
行为
1.酵母粉、 糯米粉和玉米面混合
2.温水一点点倒入面粉中，一边倒一边用筷子混合均匀，混合到面团可以粘合又不粘手为合适
3.和成面团，放到温暖处发酵
4.分割相等的份数
5.取一块面团按成碗状
6.包上豆馅收口
7.码至蒸笼上上汽后15分即可配料：水200ml、牛肉50g、盐5g、油20ml、面粉300g。
第一步：我们把面粉加入两克的盐，再加入一些酵母粉，拌匀，倒入温水，接着，拌成絮状。之后我们再把面粉和成软面团，在表面稍微抹上一点油，盖上保鲜膜，醒到30、到60分钟，注意温度，不要让面团发过了，要不然就不太好了，
第二步：我们把牛肉泥里加入一个鸡蛋，再加入少许的生姜末，加入老抽三克，生抽十克，蚝油五克和少许的白糖，最后再加入适量13香拌匀，
第三步：我们把大葱和洋蒜切碎，切好之后，我们把切好的大葱和洋蒜放到肉泥里，根据鲜亮鲜亮的湿度，少打一些水，最后倒入一些花椒葱油和香油拌匀，这样子的话馅料就做好了，这种酥皮的饼内馅一定要干爽，不要放太多的水。
第四步：我们在锅中加入一些油，大概60克左右，等油热了之后倒进盆里，接着往里面加入适量的面粉和一些姜黄粉，如果没有姜黄粉的话，我们也可以用其它的香料粉代替，比如说五香粉或者是孜然粉之类的都可以，接着这就是香料油酥了。
第五步：我们现在案板上抹上一些油，把我们之前揉好的面团直接擀成大片，接着用香料油均匀的抹在面片上，再慢慢的卷起来，放上特别钟左右，接着把我们刚才卷好的面分成大致差不多的小面团，接着把小面团擀成圆片，中间放上一坨我们调好的牛肉馅，再包起来，把封口封住，就像包包子一样，
接着把它揉成一个，圆面团封口向下，接着我们在醒上特别钟，时刻差不多之后再撒上少量的芝麻，擀成小饼，放在烤盘上。最后我们把弄好的，饼放到烤箱里，接着考上20分钟左右就可以了，可以用200度的温度，烤好之后我们把它拿出来，稍微散热一下就可以吃了
九、火勺的历史由来？
公元一一一五年元月，女真金国建立，完颜阿骨打称帝。同年九月，阿骨打率兵围困辽国重地黄龙府，迫使守城将士粮草断绝弃城而逃。
十二月，辽天祚帝率七十万大军御驾亲征讨伐只有两万将士的金国。金王阿骨打得到消息彻夜无眠，任爱妃萧崇妃百般劝说，依然水米不尽。
阿骨打手下有一名厨师，在异族讨生活常受排挤，他为了站稳脚跟，也为了展示自己的能力，穷其所想，悄悄收集上好食材，寻找机会一鸣惊人。
厨师一改女真食品做工粗糙的传统习性，融入汉、回民族细腻、精巧的美食艺术，以牛肉捣碎为馅，以豆油炸麦粉制酥为皮，以大葱为辅，加入多种调料包制十个小剂饼状食物，在铁板上烤熟冒死跪献大王。
异香来袭，唤醒了阿骨打原始的饥饿冲动：眼前食品精妙圆润，赏心悦目。他一连吃了三个，大声叫好！惊叹彻悟：这种汤勺大致的美食正是大地上食材历经火焰淬炼的涅盘重生！遂将其命名“火勺”。
萧崇妃亲手端来羊肉汤配合火勺同食。二者浓淡适宜，疏密搭配，令阿骨打胃口大开，灵魂大好。
第三天战前阿骨打召开誓师大会，密传“万鹰之神”海东青夜临军营，以“火勺”神品助战，又持刀割面凝聚军心，令两万将士热血沸腾，誓死决战。
战场上大风突起，飞雪满天，金军如天神下界，终以一比三十五取胜。金辽此战，产生了人类战争史上不可思议的对抗结局，创造了全球军事史上以少胜多的最伟大的奇迹。
由此，火勺正式成为金军特定军粮。阿骨打攻之必克，克之必胜。灭辽、灭北宋，兵未血刃占领了燕京，使北京第一次成为国都。
正是：白山黑水铭英烈，碧袖红颜是知音。神赐火勺成霸业，
纵横天地女真人。
据后人推测，阿骨打之因此将这种食品命名为汉语“火勺”，还有其更深远的意义：铁骑强弓，勇猛彪悍的女真人，在阿骨打眼里就是天下最炽烈的火馅，他将用毕生的精力，使这把火焰极点绽放，将辽、宋及更广阔的疆域烤熟，成为自己的掌中之物，口中之食，开创史诗般的年代。
十、宫廷火勺的行为？
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选择两斤肥瘦相间的五花肉,肉皮用热锅或喷枪烧出虎皮,把肉切成五公分的方块,锅中加水,加香葱200克,姜片20克和料酒,放肉煮五分钟去腥捞出。
2.
砂锅底部铺上香葱200克,姜片20克,放入肉块,接着放入雪梨,加入陈皮三克,山楂八克,大料,陈皮,香叶,老抽生抽适量。
3.
倒入三斤黄酒,加老冰糖260克,盖上锅盖,小火慢炖至肉质松软,大火收汁即可
