茶叶生产是何意思?
茶叶生产一个很宽泛的词,从茶叶的种植到茶叶的加工都属于茶叶生产的范畴,茶叶的种植,茶园的维护,茶棵的修剪,茶叶的采摘,茶叶的初加工,既通过炒青,揉捏,解块,烘干等工序,制作出干毛茶,接着通过精制,生产出各个等级的好的茶叶
茶叶生产执行标准t31751是何?
紧压白茶是2016年2月1日实施的一项民族标准,白茶,属微发酵茶,是中国茶类中的特殊珍品。因成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。白茶不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶,具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的质量特点。
白茶主要产区在福建福鼎、政和、柘荣 、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷、等地。基本工艺包括萎凋、烘焙、拣剔、复火等工序。云南白茶工艺主要晒青,晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。萎凋是形成白茶质量的关键工序。
白茶因茶树品种和原料要求的不同,分为白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉四种产品。白茶的制作工艺是最天然的,把采下的新鲜茶叶薄薄地摊放在竹席上置于微弱的阳光下,或置于通风透光效果好的室内,让其天然萎凋。晾晒至七八成干时,再用文火慢慢烘干即可。
茶叶生产执行标准t22111是何?
茶叶生产执行标准t22111是GB/T 22111-2008 《地理标志产品 普洱茶》民族推荐标准。
2008年12月21日起实施的《地理标志产品—普洱茶民族标准》将普洱茶重新定义为:普洱茶是云南特有的地理标志产品,以符合普洱茶产地条件的云南大叶种晒青茶为原料,按特定的生产工艺生产,具有特殊质量特征的茶叶,分为普洱生茶和普洱熟茶两大类。
新制定的民族标准,可以从中提取出五大要点:一是产地,二是原料,三是工艺,四是品类,五是仓储。
1、产地
从广义上讲,普洱茶生长范围为云南及其周边,也就是说它的产地不仅仅包括澜沧江中下游流域,还包括部分湄公河上游流域。
然而2008年12月颁布的地理标识规定了普洱茶的原料必须是云南境内,主要包括滇西和滇南。
2、原料
普洱茶是以云南大叶种及部分中小叶种为制作原料。云南大、中小叶种的原料是高茶多酚含量的茶叶,含量为25%~35%,比其他省小叶种茶叶的茶多酚高出一倍,这就是普洱茶滋味浓醇、苦涩但回甘强的根本缘故。
茶叶执行标准是何意思?
茶叶执行标准是指政府或当地茶协等机构制定的一些规定,用以保证茶叶质量及其它相关要求。主要内容包括原料、加工技巧、外形尺寸及有效期等。其中,原料部分通常针对特定品种,要求原料必须是特定产地、特定品种等。
加工技巧则要求怎样进行烘焙、发酵、分级、打包等步骤,以及需要使用的设备、工艺、材料等。
外形尺寸则要求茶叶的颗粒大致、重量等,以便于检测其质量。
有效期则是要求经过加工的茶叶能够在一定时刻内保持其质量。
茶叶产品标准号是何意思?
茶叶产品标准号指的是茶叶生产标准执行号,如普洱茶是按照《GB/T22111-2008》民族标准生产、运输、储存,除此之外,要注意区别唛号,唛号为4~5个数字,如7542,前两位为该款茶的配方年份,第三位为原料等级,末尾一位为生产茶厂的编号。
我国现行有关茶叶标准内容包括产品标准、检验技巧标准和包装、贮运标识、标准。
其中有国际标准,出口商品茶标准、国内商品茶标准。
生产标准代号是何意思?
产品标准号是指产品的民族标准、行业标准、地方标准、企业标准的编号,有标准代号、标准发布的顺序号和标准发布的年号组成,如:YZB/国1548- 2006。此项应注意不要把“产品标准号”当做“产品编号” 填写。产品标准号是具有唯一性的、独立性明显特性的。
生产标准是何意思?
是以生产事项为对象而制定的标准,称为生产标准。就是把顾客的要求分解,转化成具体的设计数据,形成预期的目标值,最终生产出成本低、性能稳定、质量可靠、物美价廉的产品。
生产经营单位必须执行依法制定的保障安全生产的民族标准或者行业标准。
生产标准号是何意思?
生产标准号就是指产品在生产时所执行的产品标准代号,标准化法规定,企业在生产产品时,必须要有执行标准代号,如果没有执行标准代号,就属于无标生产,无标生产就是违反了标准化法的相关要求,是要受到处罚的。对于我们广大消费者来说,在购买商品时,也要看看商品标签上是否标注执行标准代号,如果没有标注执行标准代号的,是属于三无产品,我们就不要购买了。
防水等级划分标准是何意思?
防水等级是指设备的防水能力。简单地说,防水等级从低到高可以分为:不防水,防溅水,防淋水,防喷水,可浸水,潜水。设备除了需要防水之外,一般还有防尘等级。防水等级与防尘等级组合,一般以IP XX进行表达(XX:由数字表示)。
白酒生产标准代号是何意思?
常见白酒不同的标准代码如下:
GB/T23546-2009小曲固态法白酒
GB/T20821-2007液态法白酒
GB/T20822-2007固液法白酒
GB/T10781.1-2006浓香型白酒
GB/T10781.2-2006清香型白酒
GB/T10781.3-2006米香型白酒
GB/T20823-2007特香型白酒
GB/T20824-2007芝麻香型白酒
GB/T20825-2007老白干香型白酒
GB/T14867-2007凤香型白酒
GB/T16289-2007豉香型白酒
GB/T23547-2009浓酱兼香型白酒
DB52/550-2013董香型白酒
GB/T26760-2011酱香型白酒(
GB/T18356-2007——地理标志产品贵州茅台酒
还有一些知名特色产品不使用通用的民族推荐标准,而是使用民族地理标志产品标准生产,也有一些有高新技术产品的企业,也不使用民族标准,由于他们使用高于民族标准的企业标准。