春节年夜饭菜谱(年夜饭的寓意和象征)

大年三十年夜饭菜谱：

一、热菜

红烧鱼：年年有(鱼)余；

珍珠丸子：团团圆圆；

酱香里脊丝：吉星高照；

干烧明虾：喜气洋洋；

腰果鸡丁：五谷丰登；

蟹黄西兰花：锦上添花；

发菜烧猪手：发财就手；

酸甜排骨：节节高升；

泡椒牛蛙：牛气冲天。

二、冷盘

蜜汁红枣：甜甜蜜蜜；

凉拌腐皮卷：合家欢乐；

老醋蛰头：拔得头筹；

凉拌土豆片：齐聚一堂；

香菇菜心：恭喜发财；

三丝蛋卷：金玉满堂。

三、主食

饺子、汤圆：团团圆圆。

四、汤

鲫鱼豆腐汤：鸿运当头；

蘑菇煲：欢聚一堂。

五、水果：

什锦果盘。

1、年夜饭主要是辞旧迎新的团圆饭，象征着一家人团团圆圆、吉祥、圆满。

2、每年一次的团圆饭充现出中华民族家庭成员的互敬互爱使家人间的关系紧密。老人眼看儿孙满堂，过去的关怀与抚养子女所付出的心血没有白费，而年轻的也正可以借此机会向父母表养育之恩除夕这一天对华人来说是极为重要的。

3、这一天大众准备除旧迎新，吃团圆饭。在古代的中国，一些监狱官员甚至放囚犯回家与家人团圆过年，由此可见“团年饭”对古代中国人是何等的重要。

4、年夜饭，吃的是喜悦，品的是亲情，缕缕饭香中闻到的是家的味道。每年一次的年夜饭对中国人是极其重要的，一家老小互敬互爱、共叙天伦，围坐餐桌旁，倍感快乐。

1、大致位置：G港上方右侧房区、G镇、矿场上方路边防区、P港、学校和R城间的小房区、P城、Y城、农场、M城、N港。房间会有灯笼挂在门口，且靠近有新年音乐传出。

2、玩家想要拿到全部年夜饭可以选择跳主岛的四个角落，接着看安全区的刷新位置。由于主岛物品两侧各有四个年夜饭刷新点，而且基本上都是一条直线，因此玩家可以沿着这条直线开始搜索。

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不明白，这也要求助？如果在饭店吃，饭店自有菜谱，此举没啥必要；如果在家吃，肯定要针对自己家人的口味准备，不符合口味的准备再多也没有，而别人是不知道你家人的饮食口味的。