该篇文章整理的包馄饨日记(精选15篇),供我们参考,我们一起看看吧。
包馄饨日记 篇1
除夕下午,爷爷、爸爸、姑父他们三人在客厅里忙着帖春联、帖年画,叔叔与美女在客厅里摆弄照相机拍照,奶奶、姑妈、母亲、婶婶与我在客厅里预备包馄饨。奶奶早上就预备好了馄饨皮,剁肉与菜。
我先洗了一把手,便迫不及待地包起来,我轻轻地拿起一张皮,把它放在手心,用筷子夹了一些肉馅儿放在了皮子上,然后把皮子卷一下,把皮子两头弯给中间,用力使劲一挤,想把它们粘在一起,可是用力过猛,挤破了馄饨皮,馅儿冒了出来,我抓紧“急救”,用另一张馄饨皮补上,才算堵住了“洞口”。这边补好了,可是那边又破了,于是我又用了一张皮才把整个馄饨向包好。看着这个馄饨挺着“将军肚”,真叫我不好意思。
我放下手中的筷子,让爸爸教我包馄饨,我学着爸爸的样子,先拿起一张皮子,然后放上适当的肉馅儿,接着把皮一卷,把两边的“耳朵”往中间一捏,爸爸说要多沾点水,再捏紧一点,反正它又不怕疼。这样,壹个圆滚滚的.馄饨就“诞生”了,就这样,我包了许多馄饨。嘿,这次它们个个都服服帖帖,像壹个个小卫士一样站得笔直。
晚上吃馄饨的时候,叔叔正好吃到了我包的那个“穿三件衣服”的馄饨。叔叔咬了一口,惊讶地说“嘿,这个馄饨穿了那么多衣服呀!”爷爷、奶奶、姑妈、姑父、美女、婶婶、爸爸与母亲全来看如何回事,一看全都笑了,我也捧腹大笑,把眼泪都笑出来了。
包馄饨可不是件容易的事情,真让人难忘。
宜兴市实验小学城中分校三
包馄饨日记 篇2
记得那一天,阳光明媚,天气格外明朗。大家全班同学与顾老师约好今日下午在教室里一起包馄饨。下午已经到来,老师预备好东西,拍了拍手说:“同学们,今日大家下午的任务就是包馄饨!请我们把各自带来的馅拿出来。”大家按照老师的’标准去做。一切预备就绪!“准备——最初!”我捋起袖子,小心翼翼地捧起面皮儿,用筷子夹了一点点馅儿放上去,轻轻地把皮儿一捏,壹个不成形的馄饨就悄然问世了。可我辛辛苦苦包的馄饨,和其他同学包的馄饨相比,外形迥然不同,所以显得格外“不合群”。我惭愧地低下了头。这时,顾老师走到我身旁,手把手地教起了我。我微微抬起头,发现老师的笑容是那样亲切。半个小时后,大家自己亲手制作的馄饨终于出锅了!大家伸手抓了壹个塞到嘴里,而老师则欣慰地看着大家。
随着时光的流逝,许多事情都会在大家的记忆里慢慢消退,这浓情的一幕,却烙印在了我的脑海中,挥之不去……
包馄饨日记 篇3
一年一度的冬至到了,大家家包馄饨过冬至。
外婆早早地就把馄饨皮与馅预备好了,大家包的是荠菜香菇鲜肉馄饨。远远地,我就闻到了馅的清香,馋得我口水飞流直下三千尺。我自告奋勇地建议与外婆一起包。我看见外婆手飞快地动着,一眨眼功夫,一只美丽的馄饨就映入眼帘。我心想:这么简单,肯定难不倒我。我也像外婆一样包了起来,可是如何包也包不成,馅一会儿从左边溜了出来,一会儿从右边溜了出来,一会又把皮向撑破了。我急了,把它揉成了一团,生气地想:看起来简单,做起来真难。
外婆看了,笑着说:孩子,不容急,包馄饨也是有妙招的哟!来,我教你。外婆拿起一张皮,我也跟着拿起一张皮,外婆说:先放一点馅,不容太多,也不容太少,太多,容易把皮子撑破,太少,馄饨会塌下去。然后把皮子对折,再对折,最后把它两边的小‘耳朵’向拎起来捏在一起。我照着外婆教我的.方式,不一会儿,一只圆滚滚的馄饨出现了,它挺着个将军肚正得意地冲大家笑呢!我一看非常起劲,一口气包了好几个馄饨。
今日的馄饨非常香,我吃了两碗,吃得心里暖洋洋的。
包馄饨日记 篇4
今日大家家要吃馄饨但是大家还是自己包馄饨。2.5元的皮与5元的’肉,材料预备好了最初包。
母亲与弟弟都不会包就我会包,于是我就教他们怎么包馄饨。首先把大拇指左右的肉放入面片里在对折到三分之二的地方并在右下角沾一点水再把对折了三分之二的地方再对折三分之一并左右对折一下,圆呼呼的馄饨就好了,我与母亲比赛我每次都比母亲快。而弟弟基本上是两分钟壹个。
吃着自己包的馄饨心中十分的快乐。以后我会经常向母亲包馄饨的。
包馄饨日记 篇5
记得在我六岁那年,正是过年,家家户户都忙这包馄饨,吃馄饨.我与美女也不闲着,也来包馄饨.
母亲从冰箱里取出一袋馄饨皮与一盆馄饨馅儿,又倒了半碗水,拿了三双筷子.母亲先演示了一遍,我便最初了我的首次包馄饨!
我拿来一张馄饨皮,放在左手上,右手用筷子弄出馅儿,放在皮子中间,"放得太少了,多放点儿馅儿!"母亲对我说.我有弄了点馅儿,这下差不多了吧.我又把皮子放到桌上,十根手指头把相对窄的一边给对面滚过去,滚了两圈把馅儿向包在里面了.我用食指去沾了点儿水,抹在"圈"的两端,接着一捏,该如何弄了??往上再一捏?不对呀,母亲看我愣在那儿,就来帮我,说:"应该把两角给里面一弯再一捏,壹个馄饨就好了!"
可是,母亲比我包的快,她的馄饨各个像个打了胜仗的大肚将军!我比母亲包的`慢,但我那馄饨都像打了败仗的残兵!母亲说:"你是首次包馄饨,包成这样已经很棒了!"
在吃馄饨时,我觉得今日的馄饨格外的香!!!
包馄饨日记 篇6
难忘那个风与日丽的上午,阳光透过玻璃照进了屋内,坐在电视前的我与姑姑,正在包馄饨。准确地说,是我在跟姑姑学。
吃早饭时,姑姑对大家说:“冰箱里还有上次包饺子剩下的肉末,要不咱们中午吃馄饨吧?”我与弟弟妹妹异口同声地说:“行。”吃完早饭,姑姑带着我与妹妹去超市买了馄饨皮,又向大家买了点零食,就回家了。回到家后,姑姑把肉末从冰箱里拿出来,一边等肉化开,一边剥葱剁葱。过了十几分钟,葱好了,肉也化开了。姑姑从厨房里拿出壹个盆,把肉与刚剁好的葱放里边儿,再放盐、生抽、老抽、蚝油、料酒、味精等调味料,调匀。这样,猪肉大葱的馄饨馅就调好了。下面,进入“包”这个环节。如何包呢?自然是用皮把馅儿包起来。让我感到惊奇的是,馄饨皮跟饺子皮不一样,竟是正方形的。我对姑姑说:“哎哟,正方形的皮儿呀,这可如何包呀?”姑姑一边做演示一边说:“与你平时包饺子一样呗。看,拿起一张皮平放手中,舀一小勺馅儿放在馄饨皮儿的中心,然后沿对角线对折,把上面两个角重合捏住,再把两边儿捏到一起,最后把下面的两个往内翻交叉捏住。买来的面皮不够湿润,不好捏到一起,就沾点水粘住,壹个完整的馄饨就做好了!看姑姑示范了一遍,我按照她的做法做了一遍,结果没捏严实,那口全开了。哎呀,原来我捏得不够紧。经过姑姑的耐心指点与我的不懈卖力,多次失败后,我终于包好了!再包,就越来越顺手了。
很快到了中午,姑姑煮好了馄饨端上来。一口咬下去,浓香的汤汁流出来,心里满满的成就感。因为那一锅里边,有好多是我自己包的!
包馄饨日记 篇7
“妈,今晚咱们吃馄饨吧。”我缠着母亲央求说。
“你啊,就爱吃馄饨。”母亲指着我的脑门,乐呵呵地说,“那就包吧。”
“妈,我帮你包。”我高兴得连蹦带跳。
“小欣啊,你今日如何有出息了?”
“是老师叫大家帮家长干活的’。”我歪着头挤了挤眼说。
母亲到厨房切肉剁馅,我来与面。我盛上面,倒上水,便与起来。哎呀!面糊沾了我一手。母亲告知我说,是水加多了,让我加些干面,再用干面搓搓手。好不要易才与好面。馅剁好了,母亲指点我加了适量的油、盐、花椒面等各种作料,我拌好了馅,就最初包了。
母亲把揉好的面擀成壹个又薄又匀的大圆饼,然后切成梯形的馄饨皮。我学着母亲的样子,小心地把面皮放在左手掌上,中间形成壹个小洼兜,右手拿着扁匙子,往皮里放馅。先是放多了,把馅挤了一手,接着又放少了,馄饨包得太小,最后放了馅,最初卷,肉馅如何也卷不进去。母亲说要耐心,并又告知我如何卷。我终于卷成了,左右两端对好,捏紧,总算包好了壹个,扁扁哈哈象个面疙瘩。馄饨这玩艺,真是好吃不好包。母亲说:“不容捏得太紧。”我按母亲教的包了壹个又壹个,也象“猫耳朵”了。
这时爸爸过来了,看着我帮母亲包馄饨,抚摸着我的头说:“你也成了母亲的小帮手了。”全家人都笑了。
包馄饨日记 篇8
今日,我有一项任务,就是要学会包馄饨,因为学校要举行包馄饨比赛,我一定要好好练习,因为我一点儿因为不会包,所以我要好好给“包馄饨能手”奶奶讨教一下。
放学回家,奶奶已经最初包馄饨了,我看着一张张粉嫩的馄饨,我欣喜若狂,真想上去摸一摸,我洗干净手之后,便最初学了……
第二天到学校,一转眼下午到了,大家带着各自的材料来到食堂。只见这儿人山人海,热闹非凡,大家坐了下来,最初了包馄饨之旅。同学们带了各种各样的馅,五颜六色,黄的、青的、红的,闲话不多说,最初吧。我按奶奶说的“小头”朝前,“大发明家”朝后,我把五颜六色的馅放在馄饨皮的中央,经过昨日的练习,我已经可以娴熟的把馄饨皮很好地变成壹个“工艺品”,一张饺子皮在我的手里翻来卷去,不一会儿,壹个个酷似元宝的馄饨出今年我眼前,一排排,一列列,正如士兵似的,壹个个坚守在自己的岗位,别只看我的了!看看别人的,形状各异,奇形怪状,尤其是姜涵包的,各种都有:三角形、裤衩形……虽说不上精美,也说得上是“夺人眼球”。
半个小时过去了,大家班战功赫赫,包了很多馄饨,大家看着几框的馄饨,个个垂涎三尺,今年馄饨要入锅了,大家一边聊天,一边等待着。
馄饨出锅了,热气飘飘悠悠地给上冒,我们蜂拥而上,争先恐后地抢着馄饨,我连忙夹了两个,我们大口大口地咬着,咀嚼时壹个壹个都露出幸福的微笑。
包馄饨日记 篇9
今日我与母亲一起包了馄饨,这是我首次包馄饨真是难忘啊!
“起床了!起床了……”迎着一阵阵喊叫声我从梦中醒来了。我穿上衣服吃完早饭,母亲告知我:“今日大家吃馄饨。”我开心极了!不一会儿大家来到了集市,买了一些皮子、肉、黑木耳与香菇。回到家母亲先把肉洗净然后切成一条条最后切细黑木耳与香菇,然后把它们搅拌在一起加上油、盐、味精。好了大家了、最初包馄饨了,我让母亲叫我包母亲很快就答应了。“先把馅儿放在皮子中间。”我按照母亲说的做,“呀!”“原来是皮子破了,你的馅儿放的’太多了!”我又拿起一张皮子放了一些馅儿包好,心想:嘿!这次母亲一定会夸我的!我拿向母亲看,这次你的馅儿放的太少了。“我听后很失落但是我仍不气馁接着,我拿起皮子放入适当的馅儿并包好,再次拿向母亲看,这次母亲夸我包的好,我特别开心。我包的越来越快,越来越好。晚饭大家吃了馄饨我们都夸我包的好吃。
从包馄饨中我明白了壹个道理:失败乃成功之母只要付出就可以成功。
包馄饨日记 篇10
今日我在家里包馄饨。
我试试着用新的方式来包馄饨。我上网查了一下度娘。找到了很多种包混沌的办法。我跟着流程图一步一步的学着包。我学着包草帽馄饨,元宝馄饨,方形馄饨,还有莲花馄饨等等。我最喜爱的.是元宝模样的馄饨。元宝模样馄饨包的时候要注意两点。肉不能太多。两个粘在一起一起的时候必须要对齐。
学着包各种各样的馄饨特别好玩。
包馄饨日记 篇11
随着典雅的上课铃,大家五(2)中队最初了全面实践活动主题——包馄饨。
只见唐老师熟练地将馅夹到馄饨皮里,然后给对角线方给卷成壹个小卷,最后再那么一扭、一捏,壹个可人的“小元宝”似的馄饨就包好了。我心想,原来馄饨这么好包!终于,听到老师一声令下:“开包”。十几只“魔爪”一同伸给馄饨皮。我拿起一张馄饨皮,用筷子夹了很多馅放到皮里,不管三七二十一,便把馄饨皮卷了起来。可没想到馅、汁水都挤出来了,弄得我满手粘乎乎的。当我好不要易把它捏好,一看,包出的馄饨鼓鼓的,胖胖的,身上还披着一件白底绿碎花的衣裳。再看看徐琰的,高高的,包出的馄饨大大的;王婷婷的,身材亭亭玉立,馄饨几乎可以说一丁点肉馅也没有。嗨,不知是这馄饨皮活了,还是大家和馄饨皮心有灵犀,居然大家包出的’馄饨会和自己身材完全符合,逗得同学们捂着肚子、咧着嘴笑了。
总算包完了,此时此刻的我,已经精疲力竭了。过了一会,香喷喷的馄饨出锅了。大家顿时胃口大开,有的狼吞虎咽,有的津津有味地细细品尝着,还有的同学鼓起腮帮子,大嚼特嚼,啥子绅士风度、淑女气质,全都抛到了脑后。我咬了一口,嗯,味道好极了。就连杨校长吃后连声夸赞大家做的馄饨特别好吃,是她吃过的馄饨中最好吃的,大家心里甜滋滋的。
大家还把大家劳动成果和其他班级同享,这一天大家整个城东校园里弥漫着馄饨的香味,回荡着大家欢乐的笑声。
包馄饨日记 篇12
今日母亲出去买菜了,母亲还顺便买过来了一些肉馅,与馄饨皮,母亲说要向我包美味的馄饨吃。
我当然很愿意,母亲包的馄饨可是我最爱吃的食物之一。但是今日有点不一样,母亲也让我学习包馄饨,自己包了自己吃。
我只包过饺子,但我还没有包过馄饨,于是母亲教起了我包馄饨:母亲叮嘱我首先你需要拿壹个馄饨皮,把大家弄好的馄饨馅,放在它四个角的其中壹个角边, 然后最初卷起来(从肉馅底下的`角。)上面大概留壹个可以卷一次的距离。再把两个角向捏起来(卷起来的)然后在右边那个角抹上一点水(如果不沾水不要易捏在一起。)然后两个角再一拧,好吃的馄饨就好了。我按着母亲的方式,自己包了起来,但是是首次包,我第壹个包成了壹个四不像,第二个还稍微有一点进步,之后我越发认真,捏的越来越像了,母亲也夸我学的特别快,也包的特别棒。先苦后甜,馄饨包完了,我也饿了,母亲帮我把馄饨向煮了煮,我吃着自己包的馄饨,越吃越香,心里也甜甜的, 因为我不仅学会了包馄饨,还让母亲轻松了一下,以后我想吃馄饨,母亲只负责弄馅就可以了,包的活儿就交向我。
今日不仅学会了包馄饨,还让母亲休息了一下,感觉真棒!
包馄饨日记 篇13
我中午一刻也没有闲着,在干啥子呢?让我来告知你吧!
吃过午饭,我与母亲预备包馄饨。母亲先把所需要食材全放在桌上,我与母亲就最初分工合作起来。我先向芹菜去根去叶,洗净焯水,然后母亲把切好的瘦肉交向我,我就最初剁肉糜了,我力气大,这可难不倒我!经过我与母亲的忙碌后,馄饨馅终于完成了。
下面最初包馄饨了。母亲先演示向我看:先把馄饨皮放在手上,把肉馅放进馄饨皮上,在边缘位置沾点水,然后让馄饨皮打两个滚,再合上捏紧。我听的稀里糊涂,试试做了壹个,可没一会儿,外面的衣服破了个洞,露馅了母亲又手把手地教了我几遍,经过我的’百般试试,终于成功了。
这次我的收获可不小,我学了像官帽一样的官帽馄饨,像一朵朵小莲花的莲花馄饨,像钱袋子一样的云吞母亲告知我,一口气吞下天上的一朵白花花的云就是云吞了,真有想象力。我最喜爱做的是抄手,因为它的形状像一条条小帆船,可人极了!
看着壹个个小馄饨,感觉好有成就感。陆游有诗云:纸上得来终觉浅,觉知此事须躬行。做啥子事都没那么简单,处处都是学问。大家要爱惜食物,一粥一饭当思来之不易,一丝一缕恒念物力维艰。大家也要感谢为大家做饭的人,他们真的很辛苦!
包馄饨日记 篇14
星期六下午,我终于做完了一大堆作业,松了口气。我来到厨房预备找点美味可口的点心,看到爸爸正在专心致志地包馄饨,就兴致勃勃地对他说:“爸爸,教教我吧!”爸爸说:“你这孩子,只有三分钟的热度,还是哪边凉快哪边去吧!”我看到爸爸不耐烦的神情,心里愤愤不平,就像离弦的箭一样冲到爸爸面前,说道:“你根本是在小看我,谁说我没有耐心,我偏要包向你看。”
于是,我决定照着爸爸那样的ACT依样画葫芦地包馄饨。我首先将皮子沾了水摊在手心里,我的手纹丝不动,生怕皮子掉了下来,接着,我预备把一大块肉馅放在皮子里。这个时候,爸爸像狮子般吼道;“大家又不是包饺子,放这么多肉干啥子,真不可理喻!”我觉得爸爸一点都不像慈祥的奶奶,奶奶总是不厌其烦手把手地教我。我只好回答;“了解了。”我又重夹了一丁点肉馅放到皮子里,再轻轻握紧拳头,捻一下,松开手,一只馄饨就包好了。我看了觉得很满意,便轻蔑地给爸爸瞄了一眼,然后,把自己的’“最佳杰作”放在桌子中央,就去包第二个了。当我包完扭头一看,啊,刚包好的馄饨散开了,鲜红的肉馅都露出来了,我刚那股劲像泄了气的皮球一样没了气。于是,我又认认真真地包起来,哈哈,这次终于成功了,我心里乐开了花。
大约过去了半个小时,我与爸爸都吃到了馄饨,虽然不是山珍海味,但我吃得很开心,因为这馄饨是我自己包的。
包馄饨日记 篇15
期盼已久的包馄饨活动主题快最初了,一路上,同学们有说有笑,在欢乐声中我已走到了食堂。
找到座位,一盘馅儿与馄饨皮早就在桌子上等着大家了。我先洗洗手,再把袖子拉上来,想大显身手,一副厨师的样子。老师先告知大家包馄饨的流程,我一听,洋洋得意:“这包馄饨有啥子难的,依我看,再简单不过了。”想着,我便试着做了壹个,“呃,这是啥子呀?我自己都感觉都是四不像了,馄饨不像馄饨,饺子不像饺子,面不像面,馅儿不像馅儿。”我心想。我看了他们做的,也都与我差不多。好不好才能做的好呢?我又很认真的做了几个,可都比那个好差点哪里去。做馄饨好难啊。我又去别的桌看了看,与我做的’几乎是天壤之别,而且已经做完好多了,大家却只做了几个。
这时老师回来指点大家。老师一边做一边说:“先把馄饨皮平放在手上,再放馅儿,然后把它们折起来,最后再把它们反给折两次。”听完看完老师的指南,我本以为可以做好,可是又没有做好,我垂头丧气。顾磊似乎看出了我的心思,回来手把手教我。他先做完壹个,我跟着学,还是弄砸了。他这招不行,又让我跟他做一步学一步。慢慢地,我做的馄饨已经成形了,可是还不算好。我思索着:“可能今年就是好好发挥的时候了,我得多看,多学,多练,这样就能孰能生巧了。”这一次,我拿来一张面皮,用筷子从碗里挑出一些馅儿,再把它们挑拣均匀,放到面皮的一角,把它们折成像梯形一样的条,然后反对折,最后再来个对折,终于大功告成了,这个还不错哦。我又用同样的认真、同样的心态与同样的手法做满了十个。